bonoria

Jag har ätigt alldeles för lite hummus den här sommaren. Sitter och funderar på om jag ska blinka med mina stora ögon mot Sara och påpeka hur gott det vore med lite mer hummus innan jag drar upp till Umeå. Med tanke på hur mycket mat jag lagat till henne den här sommaren så borde hon ta me tusan smälta på en gång och laga det hon lagar bäst - hummus!

En lustig sak med hummus är förresten att det anses så flatigt. Jag förstår inte varför, kanske för att "hummus" och "homos" låter lika? Men det finns anda saker förknippat med mat som anses flatigt, speciellt att vara vegeterian. Helt ologiskt. Det finns ju lite föreställningar om att desto mer matcho någon är, desto mer flatig är den. Vad kan vara mer matcho än en stor köttstek? 

Vad som anses vara en god vegeterian är också intressant. Linnser, oliver, morötter och krossad tomat ska intas i stora mängder om det är en bra vegeterian. Som den olivhatare jag är har mitt vegeterianvärde dragits ner lite grann, i varje fall bland andra vegeterianer. Köttätare däremot verkar anse att jag är värdens mest noggranna vegeterian då jag inte äter FISK eller FÅGEL ens! Eh... i vilken värld skulle det ens vara vegetariskt med fisk och fågel? Gelatin däremot kan jag förstå att folk tycker är petit eftersom det är så små mängder. Men i likhet med de flesta andra vegeterianer så låtsas jag inte om att att jag vräker i mig löpe, för vilket knäppskaft skulle kunna stå ut med att inte äta ost!?